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Lotes de queijos são proibidos por conter bactéria
Data de Publicação 29.01.2018 às 09:00


A Anvisa proibiu a distribuição e a comercialização de três lotes de queijos da marca Friolack. Os lotes estavam contaminados pela bactéria Listeria monocytogenes, capaz de provocar listeriose e infecções no sistema nervoso central, entre outros problemas. 

O lote 290 do Queijo Prato Lanche – Fatiado e Interfolhado, o lote 303 do Queijo Mussarela Fatiado e o lote 312 do Queijo Coalho passaram pela proibição da Agência. Todos eles são da marca Friolack, fabricados pela empresa Laticínios Fariolack Ltda – ME. A tabela abaixo detalha os lotes e as datas de fabricação e validade. 

- Queijo Prato Lanche Fatiado e Interfolhado -11/11/2017 - 09/02/2018 
- Queijo Mussarela Fatiado 30/10/2017 - 28/01/2018 
- Queijo Coalho 06/11/2017 - 04/02/2018 

A Friolack Ltda. já havia anunciado que iria recolher os lotes irregulares. De qualquer forma, a empresa precisa remover o estoque existente no mercado. 
Esta medida está na Resolução – RE n° 3414, publicada no Diário Oficial da União. 


Fonte
Anvisa

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